一、专业概况
畜牧兽医专业创建于1984年，有着厚重的专业积淀，多年来培养高技能实用人才7800余名，为全国畜牧业发展做出重要贡献。2006年被确立为省级教学改革试点专业，建有国家级精品资源共享课程1门，国家专业教学资源库子项目课程3门，省级精品课程7门；立项职业教育“十二五”国家规划教材12部；获得省级教学成果奖3项，全国农业职业教育教学成果奖4项；全国学生职业技能大赛获奖2项，全省学生职业技能大赛奖17项，全省学生创新创业技能大赛奖1项。目前在校生数424人，近三年学生就业率均在97%以上。毕业生良好的工作态度、责任意识、敬业精神和专业技能，受到用人单位高度评价和长期认可。
二、人才培养目标
本专业面向畜牧兽医及饲料行业，培养具备创业能力和较高敬业精神，具有信息处理、有效沟通和终身学习能力，从事动物饲养管理、繁育改良、疾病防治和饲料加工工作的专业技术人员。
三、就业岗位
主要就业岗位：畜牧养殖企业、饲料企业、畜产品加工企业的生产、技术、销售、管理工作。
次要就业岗位：畜牧、兽医、动物卫生防疫和检疫行政管理部门，以及自主创业实体的技术、管理工作。
四、课程设置
本专业实行“职群化、学程化、模组化、通识化”的“四化”课程模式。主要包括素质通识课：办公设备与软件应用、信息检索与利用等；专业统整课2门：动物解剖生理、动物微生物及免疫；专业核课9门：动物营养与饲料、动物繁殖、畜牧场环境控制与规划、兽医基础、牛羊生产、猪生产、家禽生产、动物普通病、动物疫病；专业选修学程按就业方向设动物生产与疾病防治和饲料生产与营销2个模组，选修1个模组；专业跨域模组为创新创业方向，设动物医院实务、宠物医院实务和畜产品加工3门课，选修2门，专业应用模组开设虚拟牧场运营课和顶岗实习。
